Lesújtó eredményeket hozott a szegedi paprikateszt
A Magyar Gasztronómiai Egyesület a minap nyilvánosságra hozta legutóbbi vizsgálatának eredményét, amelynek tárgyát a magyar konyha megingathatatlan alapját képező fűszer, az őrölt pirospaprika képezte.
A magyar paprikáról rendeztek szakmai konferenciát Szentesen
Kiváló lehetőségei lennének az évente 180 ezer tonnát előállító magyar paprika termelőknek, de az ágazatnak forrásra, könnyebb pályázati lehetőségekre lenne szüksége, és az árukínálatnak is bővülnie kellene.
Szegedikumok – A szegedi paprika + FOTÓK, VIDEÓ
Sorozatunkban megpróbáljuk bemutatni azokat a terményeket, termékeket, foglalkozásokat, melyek azon felül, hogy Magyarországra jellemzőek, még szegedi szempontból is jelentősnek mondhatóak.
Csalók hivatkoznak a TV Paprikára
A TV Paprika 10. születésnapjára hivatkozva próbálnak eladni húszezer forint értékű konyhai ajándékcsomagot veszprémi házalók.
Uniós védelmet kapott a szegedi paprika + PANORÁMA
Felvette az Európai Bizottság a “védett származási helyen előállított termékek” (appellations d’origine protégées, AOP) listájára a szegedi paprikát – jelentették be szerdán Brüsszelben.