A szegedi DOMI Fokhagyma Kft. MTI-nek küldött közleményében az áll, hogy egész, kandírozott fekete fokhagymagerezdeket vontak be 60%-os étcsokoládéval.
Bár még a hivatalos piacra lépés előtt áll, állítják, az újfajta termék iránt már a piacra lépés előtt komoly nemzetközi érdeklődés mutatkozik az ízvilág miatt.
A leírás szerint a drazsé a fekete fokhagyma természetes édességét ötvözi a kakaós ízvilággal. A 30 éves szegedi cég nem maga csinál mindent: az általuk előkészített gerezdeket egy partnerüzem vonja be roppanós étcsokoládéval.
Bár a fekete fokhagyma és a kakaó párosítása nem teljesen ismeretlen a gasztronómiában, ebben a formában egész, kandírozott gerezdből formált önálló drazséként, világviszonylatban is úttörőnek számít – jegyezték meg.
A fekete fokhagyma a modern gasztronómia egyik nagy kedvence, köszönhető részben a szervezetre gyakorolt jótékony hatásainak és magas SAC (S-allil-cisztein) tartalmának, írja az ismertető.
Forrás: szegeder.hureklámfelület kiadó
Keresés az oldalon
Népszerű
- Több halottja és súlyos sebesültje van a Miamiban történt repülőgép-balesetnek
- “Egyetemünk mindent megtesz a részletek feltárása és a felelősök megtalálása érdekében” – közleményben kért elnézést az SZTE a gyermeksebészet 2024-es leállása miatt
- Borult égbolttal és hidegfronttal indul a hét Szegeden
- Aki lop, az börtönbe kerül
- Végigjártuk az új Oskola utcát, ezek a legnagyobb változások
- Busztender, költségvetés és politikai csörték – ülésezett a szegedi közgyűlés
- Szolnokon folytatja az országjárást Magyar Péter
- Kényelmesebb utazás, új megállók, élhetőbb környezet – befejeződtek a munkálatok a Szeged-Röszke vasútvonalon
- Két arany- és öt ezüstérmet szereztek a szegedi görkorcsolyázók Szombathelyen
- Szeged365 Kikapcs: jótékonysági divatshow, Kutatók Éjszakája, különleges kulturális kiállítások, és pacalfőző verseny is várja a szegedieket a hétvégén