Francia sztárséf a szegedi halászléről
2013 dec 07 / #szeged
Szeged – Zsírosnak és iszapízűnek találta Christophe Dovergne mesterszakács, a Francia Kulináris Akadémia tagja a Roosevelt téri Halászcsárda szegedi vegyes halászléjét. A híres séf szerint a haltepertő nem volt friss, forró és ropogós, pedig jó étel, csak nem megfelelően készítették el.
tovább:
Francia sztárséf a szegedi halászléről